—— 原生風(fēng)物,先鋒智造 ——
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—— 不止于天然,更創(chuàng)新風(fēng)味 ——
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2022-12-06
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月餅
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是中國中秋節(jié)節(jié)日傳統(tǒng)食品,用于祭月、饋贈親友以及食用,其英文正式翻譯為Moon Cake。月餅由餅皮和豐富多樣的餡料構(gòu)成,口味眾多,根據(jù)制作方法可分為提漿月餅、酥皮月餅、硬皮月餅等,還因地域不同發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等多種流派。
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